近所の焼き肉屋

一年ちょっと前に引っ越して来て思った事。

私がいるA区のTエリアには美味しいお店がない！

しかし！私は間違っていた。

そりゃ〜、「びっくりドンキー」ごときで行列ができてしまうのを見た時には絶望したし、軽く涙した。

（あ、「びっくりドンキー」自体はファミレスとしてはいいと思ってますよ。私も一度行ったし。）

駅の近くのイタリアンで何故かエスカルゴ食べたときは、あまりの青臭さに具合が悪くなったし。

好き嫌いがとっても少ない私の嫌いなもののリストにエスカルゴを加えるはめになってしまった。

おお〜、なんと罪深いことか！！

もう、私はこの周辺で外食は一切しない！と誓ったほどだ。

しか〜し！！！！

実は、歩いて１０分もしないところに旨い焼き肉屋があったのだ！！！

（ごめんなさい。「め」から始まる焼き肉屋です。それ以上は内緒。）

以前焼き肉屋の店長さんをする友人が

「たっちが住んでる辺りは美味しい焼き肉屋があるはずだよ」と言っていた。

その時は「え〜？！うっそだ〜。」と半信半疑のあまり大声を出してしまった。

Gさん、ごめんなさい。

本当でした。

和牛カルビももちろん美味しかったけど、

私は豚肉（ピートロ）とネギ（ごま油と塩とで味付けされているものがたんまり）の相性の良いことにビックリ大喜び！

甘みがあり、アブラ身が焼けてカリッとなって香ばしいお肉。
それにごま油の風味と絶妙な塩味が口の中で喜びを煽る。

上ロースもお気に入りリストに。

お店が勧める通り、半生で食べた時。

赤身だけで、こんなにも柔らかいなんて。

赤身独特の濃い味が薄っぺらい焼きニンニクと相性よく、サンチュにクルクルして食べたら

「あ〜、霜降りの肉には別に興味ないよ。」

と言っても憚らないくらいの絶品。

みんな！美味しいロースは半生だよ！

焼き過ぎは肉の味を失わせてしまうよ。

実は一枚目を焼きすぎて、
「ん？ま〜ま〜？」とバカな判断を下しかけてしまったのだ。

危ない危ない！

本日！

近所に美味しい焼き肉屋さんがあって大層嬉しく、

このエリアに住んでいることがちょっぴり嬉しく思えたから

１２月２日は私の中で「A区Tエリア万歳！焼き肉記念日！」とする。

Jちゃん、一緒に行ってくれてありがとう！